Passion
Savoir-faire
Dans notre fournil de Saint-Herblain, chaque geste est une ode à la patience. Nos farines sont sélectionnées avec soin, nos levains sont vivants.
18h
de fermentation
Le goût de la tradition, façonné avec passion dans le respect du savoir-faire ancestral.
Dans notre fournil de Saint-Herblain, chaque geste est une ode à la patience. Nos farines sont sélectionnées avec soin, nos levains sont vivants.
Croûte craquante, mie alvéolée, arôme de noisette.
1,30 €
Feuilletage aérien, beurre AOP Charentes-Poitou.
1,60 €
